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max pura vida.
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la Palamita e' un pesce della famiglia delle sgomberomidae e ha l' aspetto tipico di tonni e sgombri.corpo allungato,che va a stringersi sul peduncolo caudale.gli occhi sono tondi e abbastanza piccoli,i denti un po' curvi verso l'interno della bocca e molto appuntiti.il corpo e' azzurro scuro sul dorso,mentre fianchi e pancia sono argentei,con rilessi sul verde.sul dorso possiede dalle 7 alle 9 striscie sul nero che vanno in avanti oblique.questo pesce predatore raggiunge gli 80,85 cm e puo' raggiungere i 10 kg. (ma anche una bella palamita da 3\4 kg puo' essere considerata degna di rilievo).
in passato questo "sgombride"veniva pescato con "le palamitare",reti a maglie larghe usate per catturare pesce grosso di passaggio.oggi pero' la pesca alla palamita ha acquisito un carattere piu' sportivo e viene pescata prevalentemente a traina.questo pesce ,come detto in precedenza,e' predatore,e si ciba di sardine e acciughe,andando a caccia di queste nei branchi e compiendo veri e propri scatti di veocita' per catturarle.da noi la troviamo soprattutto da inizio primavera e estate.(ma anche inizo autunno riserva spesso sorprese)
tecnica a traina:
per insidiare questo pesce a traina (molto divertente da pescare per le sue sfrizonate),innanzitutto si deve procedere con la barca ad una velocita' che varia tra i 3,7 nodi circa ai 4,4.e' un tipodi traina prevelentemente di superficie e adotteremo rapala piccoli (fin ai 10 cm per mia esperienza)e dai colori tipici dei piccoli pesci azzurri.azzurro,blu,celeste.senza tralasciare,strano a dirlo,il rosso arancione.per variare si puo' adottare una paratura costruita con piume,leggere o minimamente piombate.solitamente io adotto la paratura con piu' di una piuma distanziata l'una dall altra da 10,15cm,e con un mini rapala all 'estremita' finale.
proprio per via dela tecnica "di superficie" o poco piu' sotto,non mancheranno alle nostre catture belle occhiate,sugarelli,sgombri,e a volta qualche piccola riccioletta.
palamita a tavola:
questo pesce,grazie anche alla sua carne scarsa di spine,e' adatto a svariate ricette:all'acqua pazza,carpaccio,con le cipolle,puoi farci le polpette e falo al'olio d'oliva ma la ricetta che piu' ha soddisfato nella mia famiglia e' stata la palamita al forno,tagliata a trance (le centrali sono ottime) e contornata da pomodorini e patate....
palamita:lo sapevi che? :particolarita' della palamita e' la possibilita di creare la "palamita sott'olio" come il tonno comprato in scatolette.stesso suo identico
modo
per prepararlo in vasetti..
Edited by max pura vida - 30/11/2009, 12:37
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max pura vida.
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12 palamite..14,8 kg. -
max pura vida.
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lucajerk10.
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Bravo Max..e complimenti a tutto il team! Le palamite sono delle furie, molto divertenti da pescare..è stata proprio un'uscita fortunata la vostra! . -
max pura vida.
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eh eh grazie luca..
quella che hai visto e' la seconda trainata fortunata in dieci gg...ho messo il video della piu' bella,in quella del20 ottobre ne abbiamo fatte 6..
l'anno scorso invece le abbiamo prese nel periodo di maggioed erano piu' grosse,tutte intorno ai tre chili.quest'anno invece tutte sul chilo e due chilo e mezzo. -
napoleoneIII.
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bella scheda, belle le palamite e belli pure i sugarelloni
che canne usi di solito te? dico di libbraggio. -
max pura vida.
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grazie anche a te Damiano!!sono contentovi sia piaciuto..
per quanto rguarda la tua domanda sul libbraggio...beh,sinceramente per le palamite non abbiamo un libbraggio preciso,usiamo canne molto flessibili e leggere per avere piu' divertimento possibile nel pescare queste splendide creature e ovviamente per non dover vincere per forza noi e sfidarle un po' piu' ad armi pari.
per la traina grossa ovviamente cambiamo e usiamo canne ben robuste.esempio di cattura a traina pesante se vuoi lo puoi vdere nella discussione dopo intitolata ricciola eh eh...
max. -
napoleoneIII.
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te lo chiedevo proprio perchè ero curioso di sapere se anche te usi roba abbastanza leggera.
io di solito uso le 4-8, cioè quelle che uso anche per sgombri sugarelli etc.
hai fatto bene a sottolineare l'importanza della velocità della traina...ogni pesce e ogni traina ha la sua velocità ed è un punto fondamentale per una bella pescata.
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Marlin --PASSIONEPESCA--.
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altro che max pura vida.... MAX PURA INVIDIA!!! grande bellissimo video 
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max pura vida.
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